Beschreibung
Eine weitere Verbesserung hat 2007 begonnen: Tenuta Maggiore hat den französischen Starönologen Jean Natoli als Berater verpflichtet. Die Ergebnisse sind mehr als überzeugend: harmonische Weine mit viel Ausstrahlung und gewinnender Persönlichkeit. Besonders beeindrucken sind die beiden autochthonen Rebsorten Cortese und Malvasia des Oltrepo Pavese. Cortese ist die Rebsorte, aus der im Piemont der Gavi gemacht wird. Dort haben die Weine aus Cortese Kraft und Struktur, hier im Oltrepo Pavese sind sie leicht, verspielt und frisch. Malvasia ist eine aromatische Rebsorte, die dem Wein -ähnlich der Moscato-Traube- würzige, frisch-fruchtige Aromen geben.

