Casa Madero - die älteste Kellerei Amerikas - ist stolz, diese hervorragenden Weine präsentieren zu dürfen. Seit 5 Jahrhunderten werden in den San Lorenzo-Weingärten von Casa Madero Trauben für die Wein- und Spirituosenproduktion angebaut. 73 Jahre nachdem Hernan Cortez die Gebiete der Azteken eroberte, erforschte Don Lorenzo Garcia den Norden Mexikos. In mitten von Wüsten entdeckte er eine fruchtbare Oase mit einheimischen Rebpflanzen, von denen er den ersten Wein Amerikas erzeugen ließ. Diesen Ort taufte er ?Santa Maria de las Parras?, was übersetzt ?Heilige Maria der Rebstöcke? bedeutet. Die einst der Kirche gehörenden Weinberge und die Kellerei wurden 1893 von franz. Besitzern an den Mexikaner Don Evaristo Madero verkauft. Er war der Großvater des späteren mexikanischen Präsidenten Madero, der 1910 die Gründung des modernen mexikanischen Staates beschloss. Don Evaristo fürchtete keine Kosten und Mühen und brachte das Weingut mit Hilfe europäischer Winzer auf höchsten internationalen Standard. Die Weingärten, aus deren Trauben früher einfacher Messwein produziert wurde, bringen heute qualitativ hochwertige und feine Weine zum Vorschein. Das Parras Valley liegt im Nord-Osten Mexikos, an den nördlichen Hängen der Sierra Madre. Das Tal hat eine Höhenlage von ca. 1.500 Meter über dem Meeresspiegel und liegt in Richtung des Atlantischen Ozeans. Mit seinem für dortige Verhältnisse relativ kühlen, trockenen Klima ist es ideal für den Weinbau.