Valle Central, konzentrierte Frucht, vollmundig, harmonisch Vina Maipo wurde benannt nach dem Maipo Tal, eine der besten Weinregionen Chiles. Nur wenige Orte auf der Welt bieten vergleichbar gute Bedingungen für den Weinbau. Dafür sorgen die fruchtbaren Böden, die vielen Sonnenstunden, die kühle Brise vom Pazifik und das sauerstoff- und mineralstoffreiche Schlmelzwasser aus den Anden, das die Weinberge bewässert. Seit Jahrhunderten glauben die Weinbauern im Maipo-Tal, dass ihre Weinberge auf wundersame Weise beschützt werden. Jedes Jahr pilgern die Menschen zur Maipo Kirche, um dafür zu beten. So erstaunlich es klingt, tatsächlich gab es dort nie wirkliche Missernten oder Krankheiten, die Rebstöcke und Weingärten bedrohten. Vina Maipo ist die seit vielen Jahren in Fachhandel und Gastronomie gut eingeführte Marke des chilenischen Weingutes Concha y Toro. Das größte und renommierteste Weingut Chiles bietet eine beispiellose Weinvielfalt - vom preiswerten Rebsortenwein bis hin zu außergewöhnlichen Spitzenweinen wie Don Melchor. Im Jahre 1883 gründete Don Melchor de Concha y Toro das Weingut Vina Concha y Toro und pflanzte die ersten Weinberge im Maipo Tal, nur wenige Kilometer südöstlich von Santiago. Durch die fruchtbaren Boden, die vielen Sonnenstunden, die kühlen Pazifikwinde und das mineralstoffreiche Schmelzwasser, das im Frühjahr und Sommer von den Anden herabfließt und die Weinberge bewässert, herrschen dort ideale Bedingungen für den Weinbau. Dies belegen die Concha y Toro Weine, die Spitzenplätze in internationalen Verkostungen erzielen.