Beschreibung
40% Vol.
Für diesen edlen Klassiker unter den Obstbränden kommen spät reifende "Hauszwetschgen" von Streuobstanlagen zum Einsatz. Als Brennmeister konnte das Haus
Esterhazy Alois Gölles gewinnen, ein Meister seines Fahcs. Er setzt auf die traditionelle Destillation in der Kupferbrennblase, was die Frucht besonders
reintönig zum Ausdruck bringt. Mehr als 7 Jahre lang reifte dieser große, ausdrucksvolle und feine Brand überdies im Eichenfass und verbindet vorzüglich die zarte
Frucht mit feinen Vanille- und Eichenholzaromen.
