?Große Weine zu produzieren und einen speziellen Ort zu erschaffen, an dem die Menschen die Weine genießen können? das war der Traum von Anthony von Mandl. 1981 erwarb von Mandl die Kellerei Mission Hill Family Estate und begann, seinen Traum in Wirklichkeit zu verwandeln. Auch heute führt Anthony von Mandl das Weingut zusammen mit seiner Familie.In den letzten 6 Jahren wurde die Mission Hill Winery mit Hilfe eines internationalen Teams von Architekten, Designern und Handwerkern umgebaut, mit dem Ziel, ein Wahrzeichen der heutigen Zeit zu erschaffen, das Besuchern aus aller Welt Freude schenkt. Das Projekt gilt als die höchste Einzelinvestition in der Weingeschichte British Columbias. Der Mission Hill mit seiner architektonisch einzigartigen Kellerei empfängt pro Jahr mehr als 90.000 Besucher auf dem Weingut. Mit dem Umbau konstruierte von Mandl einen ?Schaukasten? für seine Weine. Besucher, die durch das Eingangsportal treten, finden eine Welt vor, die dem Wein gewidmet ist. - Mit der Mandl Familie wurde das Okanagan Valley bekannt! Eine weitere Besonderheit des Mission Hills sind die unterirdischen Weinkeller. Die in den Vulkanfels gesprengten Hallen wirken fast wie ein spiritueller Ort. Die Keller haben eine Kapazität von rund 800 Holzfässern. Luftfeuchtigkeit und Temperatur sind in diesen Kellern zum Schutz des Weines, zur Kontrolle der Vergärung und zur vorsichtigen Lagerung des Weines kontrollier- und regelbar. Nur durch ein einziges ?Oculus? in der Decke fällt natürliches Tageslicht in diese unterirdischen Räume.