Carpano Punt e Mes

Fratelli Branca

Aromatisierter Wein-Aperitif 16% Vol.

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 ,Wermut: Wermut stellt eine der interessantesten und typischsten italienischen Weinarten dar. Die alte Schreibart des Namens selbst war Vermouth (auch Wermouth oder Wermuth). Der Ursprung dieses Namens steht nicht fest, allgemein wird auf den deutschen Wermut ?Absinth? hingewiesen (Arthemisia absinthium). Es heißt, dass ein Wein dieser Art schon im Altertum von den Römern zubereitet wurde, unter dem Namen Absinthiatum (oder Absinthianum) vinum. Zu Ruhm gelangt ist Vermut im Piemont, durch die Verdienste von Antonio Benedetto Carpano, der ihn erstmalig im Jahr 1786 in Turin herstellte.

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Geschichte: Antonio Benedetto Carpano bot seinen Vermut zum erstenmal in einem Likörgeschäft im Herzen von Turin, an der Piazza Castello, direkt gegenüber dem Königspalast, zum Verkauf an. Er war einer jener aufgeklärten piemonteser Bürger, der sich für Kultur und Wissenschaft interessierte und die schönen Künste liebte. Zu Beginn des Zweiten Weltkrieges erwarb der Turiner Industrielle Silvio Turati das Unternehmen. Der neue Besitzer beschloss, den Charakter des Unternehmens, der stark von dem antiken Turiner Haus geprägt war, unverändert beizubehalten: So blieben die Herstellungsmethoden die gleichen, obwohl weitgehende und radikale technische Neuerungen eingeführt wurden.

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Name: Punt e Mes entstand als eine bittere Spezialmisc