Qualitätsangaben
Qualitätsbezeichnungen auf den Flaschen
Frankreich
A.O.C. = Appellation d’Origine Contrôlée,
französische Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung aus vorgeschriebenen Rebsorten und begrenztem Anbaugebiet. Der Ertrag pro Hektar ist limitiert, der Mindestalkoholgehalt ist festgelegt, die Anbauverfahren sowie die Art der Weinbereitung sind vorgeschrieben.
V.D.Q.S. = Vin Délimité de Qualité Supérieure
französische Weine höherer Qualität aus begrenztem Anbaugebiet und empfohlenen Rebsorten. Der Ertrag pro Hektar ist ebenfalls limitiert. A.O.C. und V.D.Q.S. kennzeichnen Qualitätsweine im Sinne europäischen Weinrechts.
Vin de Pays
französische Landweine aus gesetzlich festgelegten geografischen Gebieten, nur aus zugelassenen Rebsorten. Eine unabhängige Expertenkommission verleiht die Bezeichnung „Vin de pays" erst nach strenger Qualitätsprüfung.
Vin de Table
französische, aus zugelassenen Rebsorten hergestellte Weine mit einem Mindestalkoholgehalt von 9% vol.
Italien
D.O.C. = Denominazione di Origine Controllata,
italienische Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung aus vorgeschriebenen Rebsorten und begrenztem Anbaugebiet. Der Höchstertrag pro Hektar ist limitiert, der Mindestalkoholgehalt ist festgelegt, die Anbauverfahren und die Art der Weinbereitung sind vorgeschrieben, ebenso die Qualitätsprüfung durch eine Verkostungs-kommission.
D.O.C.G. = Denominazione di Origine Controllata e Garantita,
italienische Weine der höchsten Qualitätsstufe – mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung. Im Vergleich zu den D.O.C.-Weinen sind die Anforderungen strenger, die zulässigen Höchsterträge pro Hektar niedriger. Die für jede einzelne Partie vorgeschriebene Qualitätsprüfung wird durch eine nummerierte Banderole belegt.
I.G.T. = Indicazione Geografica Tipica,
die typische geografische Bezeichnung: italienische Landweine, die nach gesetzlich geregelten Bestimmungen in genau festgelegten geografischen Gebieten produziert werden.
Vino da tavola
italienische, aus zugelassenen Rebsorten hergestellte Weine mit einem Mindestalkoholgehalt von 9% vol.
Spanien
D.O. = Denominación de Origen,
spanische Weine aus gesetzlich festgelegten geografischen Gebieten, nur aus erlaubten Rebsorten. Anbau und Ertrag sind vorgeschrieben, ebenso eine offizielle Qualitätsprüfung durch neutrale Verkostung und Analyse.
D.O.Ca. = Denominación de Origen Calificada,
die höchste Qualitätsbezeichnung der spanischen Weine.
Vino de Calidad con Indicación Geográfica
definiert Qualitätsweinbaugebiete neueren Datums, die sich mindestens fünf Jahre lang bewähren müssen, bevor sie in die D.O.-Kategorie aufsteigen können.
Vino de la Tierra
Landweine aus Spanien aus festgelegten Landweingebieten, die nach spezifischen Bestimmungen erzeugt werden.
Vino de mesa
spanische, aus zugelassenen Rebsorten hergestellte Weine mit einem Mindestalkoholgehalt von 9% vol.
Portugal
D.O.C. = Denominação de Origem Controlada,
Weine aus Portugal von anerkannter, kontrollierter Qualität aus zugelassenen Rebsorten von festgelegten Anbaugebieten. Anbau- und Produktionsmethoden sind vorgeschrieben; verantwortliche Kontrollorganisationen garantieren das mit einer Siegelbanderole über dem Korken oder als Rückenetikett.
I.P.R. = Indicação de Proveniència Regulamentada
definiert Qualitätsweinbaugebiete neueren Datums, die sich mindestens fünf Jahre lang bewähren müssen, bevor sie in die D.O.C.-Kategorie aufsteigen können.
Vinho Regional
Landweine aus Portugal aus festgelegten Landweingebieten, die nach spezifischen Bestimmungen erzeugt werden.
Vinho de mesa
portugiesische, aus zugelassenen Rebsorten hergestellte Weine mit einem Mindestalkoholgehalt von 9% vol.
Österreich
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, Qualitätswein mit staatlicher Prüfnummer
Qualitätsweine, die nach den entsprechenden Normen erzeugt wurden bzw. die analytische und die amtliche Qualitätsprüfung,
durch die amtliche Prüfnummer bestätigt, bestanden haben.
Qualitätsweine mit Prädikat
Weine, die den jeweiligen Anforderungen entsprechen, werden mit einem der bekannten Prädikate ausgezeichnet: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein. Stroh-/Schilfwein aus auf Strohmatten teilweise getrockneten Trauben und Ausbruch aus überreifen, edelfaulen Trauben sind österreichische Spezialitäten.
D.A.C. = Districtus Austria Controllatus
neu definierte Bezeichnung für regionaltypische Qualitätsweine mit Herkunftsprofil, für die strenge Regeln und Qualitätsprüfungen vorgeschrieben werden.
Zusätzliche Angaben
wie Auswahl, Ausstich, Erste Wahl und Klassik oder Classic sind den Qualitätsweinen vorbehalten und unterliegen bestimmten Bedingungen.
Landwein
österreichische Landweine aus gesetzlich festgelegten Weinbauregionen, nach bestimmten Produktionsrichtlinien erzeugt.
Tafelwein
österreichische, aus zugelassenen Rebsorten hergestellte Weine mit einem Mindestalkoholgehalt von 9% vol.
U S A, Kalifornien
Appellations of Origin (kontrollierte Herkunftsbezeichnungen):
California
Weine, die zu 100% aus in Kalifornien gewachsenen Trauben stammen.
County
Weine, die mind. zu 75% aus Trauben aus dem genannten County stammen.



